Após workshop, em que o coordenador do Programa Resíduo Zero de São Francisco,  Kevin Drew, debateu com cerca de 280 pessoas os resultados e desafios do sistema implantado nesta cidade, o Instituto Pólis foi conhecer uma série de equipamentos e instalações na Califórnia que apontam na direção da recuperação integral dos resíduos sólidos.

“São Francisco [no norte da Califórnia] já recupera 80% dos seus resíduos, mas planeja alcançar a marca de 90% de recuperação”, o que indica a real possibilidade de se caminhar no sentido de redução máxima de disposição em aterros sanitários”, diz Elisabeth Grimberg, coordenadora da área de Resíduos Sólidos do Pólis.

Foram realizadas três visitas técnicas: uma ao Napa Recycling & Composting Facility, outra ao Recology em São Francisco, ambos processam vários tipos de resíduos e, por fim, a CleanWorld, uma empresa que trata resíduos orgânicos do setor privado.

Além das visitas técnicas, Grimberg realizou uma apresentação para a equipe do Programa Resíduo Zero, no Departamento de Meio Ambiente da Prefeitura de São Francisco, onde falou sobre a trajetória da área de Resíduos Sólidos, apresentou o marco regulatório da Política Nacional de Resíduos Sólidos do Brasil e também o Projeto Litoral Sustentável, que promove a construção participativa de modelos sustentáveis e inclusivos de desenvolvimento. Também relatou a importância da organização do Movimento de Catadores no Brasil.

“Foi uma honra receber Elisabeth Grimberg, que nos contou sobre o impressionante trabalho que está sendo feito em São Paulo e no Brasil. Esta experiência proporcionou uma comparação interessante com o nosso contexto, sobretudo no que diz respeito ao setor informal e à luta para capturar os resíduos orgânicos e transformá-los em energia”, disse Kevin Drew.

A visita aos equipamentos da Califórnia são fundamentais no momento atual de implementação da Política Nacional de Resíduos Sólidos no Brasil.
Recology – Reduzir, Reutilizar, Reciclar

A Recology, situada em São Francisco, é uma empresa que gerencia a coleta municipal de resíduos sólidos, prestando serviços que abrangem as necessidades das comunidades urbanas, suburbanas e rurais na costa oeste dos Estados Unidos. Seus serviços incluem serviços de limpeza urbana, coleta, triagem, transporte, recuperação, compostagem e gestão dos aterros sanitários.

A empresa foi fundada por grupos familiares de catadores, que durante cerca de 100 anos atuaram de forma muito similar ao setor informal existente no Brasil e no mundo.

A visita ao Recology contou também com uma delegação chinesa, que incluiu diversas fundações que tiveram o apoio do Fundo Rockefeller Brothers para ir a São Francisco, além de Kevin Drew e da Aliança GAIA – Alternativas à Incineração.

O grupo também foi levado a um restaurante na China Town que foi um dos primeiros a adotar o Programa de Compostagem Zero Waste. Lá o gerente do estabelecimento explicou sobre a capacitação de funcionários do restaurante para a correta eliminação dos resíduos e sobre os benefícios do Programa, como a redução de custos para o restaurante.

ASSISTA AQUI UM VÍDEO SOBRE O ECOPARQUE RECOLOGY.

Mundo Limpo – Biodigestão

A CleanWorld, em Sacramento, capital da Califórnia, converte resíduo orgânico em energia renovável e produz compostos que beneficiam a adubação do solo. A empresa fornece soluções de gestão de resíduos para restaurantes, instituições, produtores e processadores de alimentos com base na digestão anaeróbica. “É um equipamento interessante, que funcionaria para uma série de municípios no Brasil, porque pode operar com diferentes escalas, o que permitiria uma implementação consorciada”, diz Grimberg.

O sistema utiliza três tanques separados para preparar e digerir o material orgânico e isto permite obter elevados níveis de biodigestão e a adequação da digestão a diversos tipos de materiais. A instalação é uma das primeiras nos Estados Unidos a lidar com o desperdício de alimentos, realizando a biodigestão,  a produzir biogás para veículos motorizados, e também a produzir produtos agrícolas a partir dos compostos.

Napa – Reciclagem e Compostagem

A Napa Recycling atende clientes do setor público e privado. Eles reciclam cerca de 40 mil toneladas por ano, transformam 42.000 t/a de material orgânico em adubo e 32.000 t/a de materiais de construção e restos de demolição em outros produtos reaproveitáveis.

Como a região de Napa tem uma grande quantidade de vinícolas, a maior parte do composto gerado vai para a produção de vinho, como fertilizante.

O complexo também vende alguns produtos resultantes do tratamento, tais como cascalho e areia.