O Observatório Litoral Sustentável (2014-2016) corresponde à segunda fase do projeto Litoral Sustentável. Foi a continuidade daquele processo, tendo como proposta central o acompanhamento da implementação das ações estratégicas pactuadas no âmbito da Agenda Regional e das Agendas Municipais da primeira etapa do projeto. Construindo articulações regionais e capacitado atores locais, o projeto procurou qualificar e favorecer a atuação política em relação aos problemas, às temáticas e às oportunidades regionais e locais. O Observatório ainda construiu ferramentas de monitoramento que reuniram dados sobre a implementação das ações estratégicas (em seus diferentes eixos temáticos) e sobre as condicionantes ambientais relativas aos grandes projetos (imobiliários, de mobilidade, da cadeia do petróleo e gás, etc) da região.

A ampla participação também foi uma diretriz central desta fase do projeto que, não apenas deu continuidade às articulações e ao envolvimento dos diversos atores políticos e sociais, como também ampliou seu escopo atuando diretamente para construir e consolidar câmaras temáticas como a Mesa de Diálogo sobre Grandes Empreendimentos e a Câmara de Turismo Sustentável no Litoral Norte, ou a Câmara de Grandes Empreendimentos, Setor Imobiliários e Transformações Regionais e a de Desenvolvimento Sustentável dos Povos e Comunidades Tradicionais na Baixada Santista.

O trabalho técnico de articulação, pesquisa e construção coletiva ainda resultou na produção de cadernos temáticos que tratavam de questões centrais ao debate público sobre desenvolvimento regional e local como o caderno de Gestão dos Resíduos Sólidos Urbanos e o de Turismo, Segurança Alimentar e Nutricional, e Segurança Pública.