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Caderno de Atividades Educação Alimentar e Nutricional: o direito humano à alimentação adequada e o fortalecimento de vínculos familiares nos serviços socioassistenciais
O Caderno de Atividades Educação Alimentar e Nutricional: o direito humano à alimentação adequada e o fortalecimento de vínculos familiares nos serviços socioassistenciais apresenta sugestões de atividades de EAN para a abordagem nos serviços socioassistenciais.
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Educação Alimentar e Nutricional: o direito a alimentação adequada e o fortalecimento de vínculos familiares nos serviços socioassistenciais
A publicação tem por objetivo subsidiar o trabalho do profissional dos serviços socioassistenciais ao abordar a temática da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), de forma a trazer informações e reflexões fundamentais no sentido de contribuir para a qualidade de vida, a autonomia e o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), na perspectiva da Segurança Alimentar […]
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Manual de Orientação para a Oferta de Alimentação Adequada e Saudável
O Manual de Orientação para Oferta de Alimentação Adequada e Saudável é voltado aos profissionais das instituições que recebem e preparam os alimentos servidos em mais de 6 mil instituições socioassistenciais em todo o país. O número representa 53% das organizações que recebem alimentos do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA. A publicação apresenta um conjunto de […]
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Balanço das Ações do plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – PLANSAN 2012-2015
Com o objetivo de acompanhar a execução das ações governamentais voltadas para a promoção da segurança alimentar e nutricional e avaliar a atuação governamental nessa temática, a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional Caisan apresenta o Balanço das Ações do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Plansan 2012/2015. A publicação enumera os […]
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